Меню

Салаты, закуски 0 5.07.2022

Салат из свежих кабачков и помидоров на каждый день – 3 постных рецепта ПП

  • Время приготовления:10 мин
  • Количество порций:3
  • Кухня:Авторская
  • Ккал:80

Эти вкусные рецепты салатов из свежих кабачков на каждый день отлично подойдут для похудения на ПП, для поста, для лета, для любителей овощей, для полезного приёма пищи на обед, полдник или ужин. Все три — разные на вкус, но выбрать какой из них лучше — просто невозможно. Однако я хочу предоставить вам возможность в этом убедиться, дорогие читатели.

Салат из кабачков свежих на каждый день для похудения

Никакие овощи здесь не подвергаются тепловой обработке!

1. Салат из кабачков и помидоров с чесноком и маслом

Салат кабачки капуста помидоры

Такое летнее, свежее, вкусное и полезное блюдо — ммм… просто находка! 😉 Молодой кабачок предпочтительнее, но подойдёт и зрелый.

Калорийность — 73 ккал/100 г.

Ингредиенты

Продукты
  • кабачок — 90 г
  • помидоры — 180 г
  • капуста — 180 г
  • морковь — 60 г
  • укроп (или другая зелень) — 10 г
  • чеснок — 5 г
  • растительное масло (у меня оливковое) — 25 г
  • соль — щепотка

Пошаговое приготовление

Свежую белокочанную капусту нашинковала, морковь натёрла соломкой. Соединила вместе, посолила. Пожамкала хорошенько руками в течение 1-2 минут до выделения капустного сока.

Капуста, морковь

С молодого кабачка сняла кожицу, натёрла мякоть соломкой. Помидоры черри разрезала пополам.

Томаты, кабачок

Укроп промыла, обсушила, порубила ножом. Чеснок выдавила через пресс. Заправила маслом, перемешала.

Укроп, чеснок

2. Салат из свежих помидоров, кабачков и консервированной фасоли

Салат из кабачков и фасоли

Я брала фасоль без томатной заправки, но при желании можно использовать и её. Подойдёт как белая, так и красная. Можно заменить отваренной.

Калорийность — 87 ккал/100 г.

Ингредиенты

Продукты
  • кабачок — 200 г
  • помидоры — 200 г
  • консервированная или варёная фасоль — 300 г
  • зелёный лук — 12 г
  • укроп — 12 г
  • чеснок — 5 г
  • растительное масло (у меня оливковое) — 30 г
  • соль — щепотка

Пошаговый рецепт

Фасоль отцедила от аквафабы, соединила с натёртым толстой соломкой без шкурки кабачком.

Фасоль, кабачки

Зелень промыла, обсушила, измельчила. Томаты черри разрезала пополам. Заправила маслом и солью. Перемешала.

Томаты, зелень

3. Салат: кабачки, морковь, помидоры и стручковая фасоль

Салат кабачки морковь помидоры

Спаржевую (зелёную) фасоль я предварительно замариновала, но сделала это максимально ППшно, с использованием лимонного сока.

Калорийность — 81 ккал/100 г.

Ингредиенты

Продукты

Рецепт с фото пошагово

Помидоры нарезала соломкой и выложила к маринованной французской фасоли.

Стручковая фасоль, помидоры

Отдельно натёрла соломкой морковь и кабачок. Добавила соль и перемешала.

Морковь, кабачок

Соединила всё вместе, заправила маслом. При подаче посыпала чёрным кунжутом.

Заправка

Вот такие простые и вкусные салаты из свежих кабачков на каждый день для похудения можно использовать ещё и с пользой для здоровья и настроения!

Сохраняйте рецепты себе в закладки браузера, на стену соцсети или в сообщения мессенджеров, чтобы не потерять.

Будьте здоровы и красивы! 😉

Я обожаю выпечку!? Раньше я думала, что поддерживать вес, употребляя мучное — просто невозможно. Но в 2018-м году за 4 месяца я похудела на ПП на 14 кг. И поняла, что главное — знать из какой муки испечь и сколько съесть? Мне нравится экспериментировать — благодаря этому родился проект «ЛайнПП». Присоединяйтесь!? Наше ПП не будет скучным!?

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты